Criando Moda na Cozinha: Bolinho de chuva com Doce de Leite

Hoje tem receitinha no blog, e a delicia da semana é Bolinho de chuva com doce de leite. 
A receita é super fácil  e todo mundo já deve ter experimentado, mas o bolinho sem recheio nenhum é sem graça pra mim rsrs, depois que ele é recheado fica super saboroso e nem parece aquele bolinho de chuva simples!

Além do doce de leite você pode variar o recheio com brigadeiro,goiabada... e vários outros.
Vamos a receita meninas !


 Ingredientes para a massa:

- 2 colheres de sopa (cheia) de margarina
- 3/4 de xícara de açúcar
- 2 ovos
- 350ml de leite
- 2 ¹/2 xícaras de farinha de trigo com fermento
- 1/2 colher de chá de sal

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura. Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar. Quando estiver bem quente comece a colocar colheradas pequenas da massa e abaixe o fogo para que o bolinho não fique crú por dentro. Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela. Com ajuda de uma faca abra os bolinhos e recheie com o seu doce preferido!

Faça chuva ou faça sol, esses bolinhos são sempre bem-vindos haha.  Espero que tenham gostado da receita. beijoos